33,2 тыс подписчиков
Можно ли замораживать сыр?
Замораживать сыр можно, но целым куском не стоит. Нарежьте сыр слайсами, переложите пергаментом кусочки, поместите в контейнер и отправьте в морозилку. Или заморозьте тёртый сыр в пакете с застёжкой зиплок и используйте по мере необходимости.
Но даже при шоковой заморозке и правильной разморозке сыр уже не будет «тем самым», что вы принесли из магазина.
Размораживают сыр на нижней полке холодильника, как и все другие продукты.
Около минуты
24 января 2023
6456 читали