16,7 тыс подписчиков
Торт ШОКОЛАДНОЕ ЭСКИМО: youtu.be/...r6y
ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ПРОСТОЙ Торт на ПРАЗДНИК
РЕЦЕПТ Торта ШОКОЛАДНОЕ ЭСКИМО! МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ торт на БОЛЬШУЮ КОМПАНИЮ! Простой рецепт вкусного торта! Домашний Вкусный ТОРТ с кремом ЭСКИМО и ШОКОЛАДНЫМ БИСКВИТОМ ПРОСТОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 г
Мука - 200 г
Какао - 30 г
Растительное масло - 70 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Форма для выпекания 24 см диаметром 6 см высота!
КРЕМ ЭСКИМО:
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г (или 70 г сахар + 10 г стевия)
Молоко - 500 мл
Крахмал - 2 столовые ложки
Ванилин
Лимон - 1 шт(цедра + 1-2 столовые ложки сока)
Масло сливочное - 180 г.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
Молоко - 250 мл
Сахар - 2 столовые ложки
Какао - 2 столовые ложки
Крахмал - 1 столовая ложка
Масло растительное - 1 столовая ложка.
Готовьте Торт Эскимо вместе со мной:
Для бисквита взбить яйца с сахаром в крепкую пену, добавить муку и какао просеянные, аккуратно перемешать и выпекать в разогретой духовке 180 гр 30-40 минут, в зависимости от Вашей духовки!
Для заварного крема яйца перемешать с сахаром и крахмалом, добавить ванилин и молоко, варить, постоянно помешивая до закипания крема, снять с плиты и добавить лимонную цедру и сок лимона. Крем охладить до комнатной температуры и только затем взбить масло добела и постепенно добавлять заварной крем, взбивая со сливочным маслом.
Бисквит разрезать на 2 коржа и нанести крем.
Торт в холодильник на 5-6 часов!
На холодный торт нанести глазурь и можно пробовать!
Приятного аппетита!
1 минута
5 февраля 2023
9153 читали