2817 подписчиков
Утка в горшочке со сметаной 👌
Ингредиенты:
· кусочек утки (200 г)
· 2-3 ст. ложки крупы (гречки, риса или пшена)
· 1 небольшая луковица
· 1 маленькая морковь
· 3 ст. ложки сметаны
· соль, перец
🕚 Время приготовления: 1,5 часа
Процесс приготовления:
Обработанную тушку утки разрубить и уложить в горшочки или огнеупорную стеклянную форму (можно взять казан или круглую утятницу).
Влить немного кипяченой воды, закрыть крышкой и отварить до полуготовности.
Разогреть духовку до 180°С.
Добавить лук (предварительно нашинковать), морковь порезанную соломкой, промытую крупу, посолить, поперечить и варить пока крупа не размягчится.
После чего добавить сметану и поставить горшочек в духовку на 45-50 минут.
Подавать в горшочке или переложить на тарелку.
Приятного аппетита! 😋
Около минуты
5 февраля 2023
154 читали