18 подписчиков
Какой-то романтичный мне встретился РОГОЗ, или просто на рассвете мне таким показался 💕
Спешу поделиться интересностями о нем:
🕸 пухом из рогоза можно наполнить подушку.
Раньше рогоз использовали для наполнения подушек и матрасов. Для этого брали пух, образующийся при созревании семян.
🕸 удивительно, но рогоз - съедобный.
Едят молодые листья у основания стебля (если верить интернету, по вкусу напоминает огурец), корневища и молодые цветоносные побеги.
Из сушеных корневищ рогоза, заготовленных поздней осенью или ранней весной делают муку. Также рогозовую муку (высушенные и измельченные корни) можно использовать для приготовления напитка, который используют в качестве заменителя кофе.
А вареные молодые побеги по вкусу напоминают спаржу. Также их можно мариновать в уксусе.
🕸 🕸 🕸 🕸 🕸 🕸 🕸
Кстати, вы до сих пор думаете, что рогоз - это камыш? Оказывается, это совсем разные растения. И камыш выглядит совсем по-другому 😉
Около минуты
5 февраля 2023