17,3 тыс подписчиков
Электронож или до чего дошел прогресс
Конечно, кухонный нож остается незаменимым инструментом и ни один кулинарный шедевр не обходится без его использования. Кажется нож и нож, но для кухни сейчас можно насчитать более 20 видов ножей. Универсальные, поварские, для сыра, для хлеба, для чистки овощей, в общем хоть пруд пруди. А еще можно встретить электронож. Впервые был запатентован в 1939 году, неким Костерманом, но это не точно. Мелькает еще фамилия Мюррей.
По своей сути электронож работает по принципу сабельной пилы, работа основана на возвратно-поступательных движениях. Лезвие представляет собой полотно с зубчиками, а в рукояти ножа спрятан небольшой электродвигатель.
Около минуты
21 января 2023
600 читали