Приветствую уважаемые подписчики и не менее уважаемые гости канала "Заметки ихтиолога"! Карась вкусная рыба, но больно костей в ней много. Китайские ученые создали генно-модифицированных карасей, у которых нет межмышечных мелких костей. Что тут скажешь, китайские генетики молодцы, таких карасей можно выращивать в прудовой аквакультуре. Подробности в материале по ссылке : arctus.livejournal.com/...tml