155,4 тыс подписчиков
Всем привет! Для всех любителей блинов я подготовила рецепт. Предлагаю приготовить картофельные блины. Вкусные и сытные блины для разнообразия. Также картофельные блины можно приготовить, когда уже картошку или пюре с ужина ни кто не хочет есть.
Картофельные блины:
Картофельное пюре - 300 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 300 мл
Мука - 100 г
Соль
Укроп
1. Отвариваем картофель. 300 г отварного картофеля разминаем в пюре. Как я уже сказала, можно взять готовое пюре.
2. К картофельному пюре добавляем 3 яйца и 300 мл молока. Перемешиваем.
3. Далее 100 г муки и щепотку соли (по вкусу). Замешиваем тесто.
4. У меня остались комочки картофеля, поэтому я пробила тесто блендером, чтобы оно было однородным.
5. В конце добавляем измельченный укроп, перемешиваем и можно идти жарить.
6. Жарим тонкие блинчики с двух сторон.
Картофельные блины готовы. Очень вкусно со сметаной. Картофель совсем не чувствуется, ни кто даже не заподозрит, что там есть вчерашнее пюре. Попробуйте.
Приятного аппетита!
Около минуты
21 января 2023
5194 читали