5 подписчиков
#РЕЦЕПТ_ВЫХОДНОГОДНЯ
✨Праздники закончились, а впечатления остались💖. Если вы проснулись с ощущением, что душа требует сладенького🍰, предлагаем вам порадовать себя и близких этим красивейшим лакомством🎂. Вкус необыкновенный👍. Дерзайте, удивляйте и наслаждайтесь выходными!😘
Рождественское полено🎄
Ингредиенты:
🔵Яйца - 4 шт;
🔵Сахар - 120 гр;
🔵Мука - 100 гр;
🔵Какао - 2 ст.л;
🔵Сливки 33-35% - 200 мл;
🔵Творожный сыр - 140 гр;
🔵Сахарная пудра - 70 гр;
🔵Молочный шоколад - 160 гр;
🔵Молоко - 5 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Яйца с сахаром взбиваем до пышности, добавляем какао и муку, замешиваем однородное, пышное тесто.
2️⃣Отправляем тесто в духовку при 170гр на 10-15 минут, не передержите.
3️⃣Готовый бисквит убираем от пергамента, заворачиваем в полотенце и ждём, когда остынет.
4️⃣Для крема взбиваем сливки с пудрой, затем добавляем сыр и взбиваем до пышности. Собираем рулет.
5️⃣Шоколад растапливаем, добавляем горячее молоко и быстро перемешиваем до однородности.
6️⃣Сразу же смазываем рулет, делаем узоры и украшаем ягодками.
Около минуты
21 января 2023