Булочки с творожным сыром и изюмом dzen.ru/...ink

Сколько вариантов дрожжевого теста я перепробовал, а воздушные булочки из этого теста мне понравились больше всего! Не ожидал, что добавление творожного сыра так улучшит вкус теста. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: 🔻👇 Способ приготовления: В тёплую воду, добавляем сухие дрожжи, сахар и столовую ложку муки. Перемешиваем и оставляем в тёплом месте на 10 минут. В творожный сыр комнатной температуры, добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и разминаем вилкой. Вливаем 100 мл теплого молока и хорошо перемешиваем массу венчиком. Добавляем...