2984 подписчика
🎂Гречневик на Руси - нет, это не профессия. Это любимая уличная еда, которую можно было купить у лоточников.
Гречка варилась, добавлялись яйца и другое и запекалось как пирог, форма была конусная.
Потом разрезался - и внутри делали сладкую начинку, а иногда и острую - на любителя.
Это вам не бургеры нынешние))). О другой уличной еде в царской России вы узнаете в статье на моем канале. 🎂
На фото современный гречневик, не старинный. Второе - старый гречневик
Около минуты
20 января 2023
117 читали