22 подписчика
Цианобактерия- замена мяса?
Международная группа исследователей из Израиля, Исландии, Дании и Великобритании, предложила вариант выращивания цианобактерии в качестве замены мяса животных и уменьшения выбросов углекислого газа. Приводится исследование на примере Исландии с её доступными возобновляемыми геотермальными источниками энергии.
Спирулина- питательная цианобактерия в составе которой 57% белка. Это в 2- 5 раз больше чем в обычном мясе. Причём выращивать её можно в специальных биореакторах. Нужна лишь электроэнергия, светодиодное освещение, углекислый газ и некоторые добавки.
Выращивать её можно хоть под поверхностью планеты, а значит- на любом небесном теле возможно разместить такие биореакторы для получения белка. Основная трудность- это энергия. Но на Марсе возможна доступная геотермальная энергетика, а на некоторых спутниках и криовулканная. Вопрос решаем.
Вывод: Есть большая вероятность, что подобные биореакторы с цианобактериями будут основными производителями белковой пищи, в Марсианских и не только базах.
Кому удобнее читать нас в вк: vk.com/mar_tians
Так же подписывайтесь на ютуб канал, цель 100 подписчиков, для начала публикации новостей и там: youtube.com/mar_tians
Около минуты
20 января 2023