653 подписчика
Добрый день, дорогие мои читатели! Поговорим сегодня про лук?
Без этих красивоцветущих пушистых шариков и сладко-острых зеленых стрелок пряный сад - не сад, да и огород - не огород. Несколько месяцев назад я уже приводила обзор декоративных и съедобных луков Белоречья "Ах, вы луки, мои луки!", и вот решила посеять еще несколько видов и сортов.
Лук алтайский "Альвес" лат. Allium altaicum, многолетник, предпочитающий известковую каменистую почву (растет в горах). Обеспечу ему такие условия в моем Несерьезном рокарии или поблизости, рядом с Альпийской ступенькой у крыльца, например. Листья будут невысокие (30 см), толстенькие, дудчатые, похожие на листья лука-батун. Зацветет на второй год некрупными белыми шаровидными зонтиками.
Лук душистый "Пикантный" (или лук ветвистый) Allium odorum (syn. A. ramosum), тоже многолетний лук, предпочитающий богатые гумусом почвы. Значит, место ему в Декоративном огороде. Выращивают лук душистый гнездами, так он быстрее начинает ветвится, дает больше ароматной зелени. Пришел к нам этот вид лука с плоскими листьями, как у чеснока, из Китая, где его называют лук-джусай или цзюцай. Цветочки у него должны быть белые, с наружной стороны с красивой бурой полосочкой - очень красивые полусферические зонтики.
Лук стареющий "Воздушное облако" лат. Allium senescens, тоже многолетний, это луговое растение, предпочитающее солнце. Листья короткие, толстые, тупые, с сизоватым отливом, длиной до 30 см. А вот цветы должны быть пронзительно сиреневого цвета, крупные, яркие! И на высоких цветоносах - до 70 см. При этом соцветие сорта "Воздушное облако" показано шаровидным, что редкость для лука стареющего с его часто полушаровидными соцветиями.
Люблю я луки! За красоту цветения, за острый и сладкий одновременно вкус, за аромат, придающий любой пище аппетитность (мясо, рыба, птица, салаты, супы, окрошки, пироги...). Постаралась подобрать сорта декоративных луков так, чтобы все лето цвели, друг за другом. Так что лукам в саду быть!
1 минута
21 января 2023