16,8 тыс подписчиков
Российские учёные придумали молоко из конопли
Прорыв сделали в Воронеже: там научились перерабатывать конопляные семечки в белок, а из него, по словам учёных, можно делать молоко, йогурты, масло и даже котлетный фарш. В промышленных масштабах коноплю пока доить не стали, но испить чудо-молочко широкие массы смогут уже этим летом.
Главное достоинство белка из конопли в том, что он не такой аллергичный, как соевый — зато очень близок к животному и имеет хорошую усвояемость. При этом он на 20% дороже соевого, но дешевле молока из фундука.
На лугу, на лугу, на лугу пасутся ко…конопляные кусты
Около минуты
19 января 2023
131 читали