Крылышки в медово-соевом соусе — это ароматное, нежное и очень вкусное блюдо. Подавайте их в качестве сытной горячей закуски или как полноценное мясное блюдо к обеду, ужину. Приготовить такие крылышки совсем не сложно. Для этого используйте проверенные простые рецепты с пошаговым описанием процесса.
Время приготовления: 35 мин.
Время готовки: 20 мин.
Порции: 4
Ингредиенты:
Куриные крылышки – 500 гр.
Соевый соус – 50 мл.
Мед – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Соль – по вкусу
Перец красный молотый – ½ ч.л.
Масло растительное – для жарки
Процесс приготовления:
1. Куриные крылышки промываем и даем им обсохнуть или же обсушиваем их бумажными полотенцами.
2. Мед топим на водяной бане, чтобы он был достаточно жидким и хорошо смешивался с другими продуктами.
3. Смешиваем мед с соевым соусом и хорошо растираем до однородной массы.
4. Чеснок чистим от шелухи и мелко крошим ножом.
5. Добавляем чеснок, соль и красный молотый перец в соус. Перемешиваем и пробуем на вкус. Добавляем специи и соль, если вам покажется, что чего-то не хватает.
6. Куриные крылышки обваливаем в готовом соусе, кладем в миску и заливаем оставшимся маринадом. Ставим в холодильник на 20-30 мин., чтобы мясо пропиталось ароматами соуса.
7. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на ее куриные крылышки, духовку разогреваем до 180 градусов. Отправляем курицу запекаться на 40 мин., через 20 мин. переверните кусочки на другую сторону, чтобы они равномерно пропеклись и были с румяной корочкой.
Можно добавит кунжутика и посыпать зеленью!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
1 минута
19 января 2023