36 подписчиков
🐌🇬🇪Европу накормят грузинскими улитками
✔️С 2022 года Грузия вошла в список стран, которым разрешен экспорт улиток на рынок стран Евросоюза.
Учредитель компаний «Nadi Group» и «Snail Catch» Мераба Надария начал улиточный бизнес в 2018 году. Сейчас владеет 40 фермами. Их большая часть расположена в регионе Самегрело. Улитки экспортируют во Францию и Италию.
Директор компании «Timeo» Георгий Кадагидзе в 2022 году открыл фабрику в поселке Натахтари. Инвестировал 7 млн лари. Весь объем продукции идет на экспорт в страны Евросоюза.
💰Цена килограмма улиток на европейском рынке колеблется от 3 до 5 евро.
✔️Улитки, как и другие моллюски являются диетической пищей. Они содержат много белка и мало жиров.
✔️Из улиток выпускают сырье для фармацевтической и косметической промышленности.
Около минуты
19 января 2023