3910 подписчиков
Роскачество завершило исследование сметаны жирностью 20%, мониторинг охватил 87 торговых марок. Несмотря на отсутствие случаев массовой фальсификации сметаны, 8% продукции (семь из 87 торговых марок) содержали фитостерины, что говорит о наличии растительных жиров. «То есть такая продукция является фальсификатом и называться сметаной не может», - отмечается в сообщении Роскачества.
Речь идет о товарах «Аннушкина ферма», «Вятская», «Новая деревня», «Отборная», «Пятигорская», Vita, а также «сметане домашней», закупленной на Москворецком рынке. Кроме того, в продукции «Вятская», «Пятигорская», Vita, а также «сметане домашней» отсутствует молочный жир, то есть производители реализуют некую пасту с заменителем молочного жира, отметило Роскачество.
Около минуты
19 января 2023