Кастаньоле — традиционный итальянский карнавальный десерт. Как и в случае с любым традиционным итальянским рецептом, существует множество вариаций, основанных на вкусах и различных регионах Италии. Сегодня я даю вам оригинальный рецепт Кастаньоле, взятый из классики итальянской кухни, в который я добавила заварной крем, так как мы ели в семье на каждом Карнавале!