1 подписчик
Свинина по оригинальному рецепту "2 горчицы". Быстро, просто, эффектно, вкусно!
Свиные эскалопы обмазываем тонким слоем острой "Русской" горчицей. Оставляем на 30 минут (максимум час).
Пока мясо маринуется - берем 2 ст л зерновой "Дижонской" горчицы, 3 ст л сметаны (15-20%) и 3 ст л вод. Всё хорошо перемешать, немного посолить и поперчить.
Мясо выкладываем в форму для запекания, заливаем смесью. Ставим в горячую духовку на 25 минут при 190°
Гарнир на ваш вкус. Овощной салат идеально. Если сытнее, то макароны или крупы.
Около минуты
19 января 2023