633 подписчика
Дорогие друзья, приглашаем вас на вебинар, посвященный теме организации питания в глэмпинге.
🕓 26 января 16:00 МСК
В качестве эксперта мы пригласили талантливого
шеф-повара (20 лет опыта),
за плечами которого:
⚡️ряд успешных запусков кафе, из недавнего - Vmesto cafe
(было открыто в пандемию и сразу стало культовым местом в СПб)
⚡️кулинарные курсы (проект Vedastation)
⚡️большой опыт организации кухни и питания на выездных мероприятиях, фестивалях, глэмпингах.
✅ Поговорим о возможных формах организации питания в глэмпинге
✅ Посмотрим расчеты рентабельности и поймем, какой формат оптимален для вашего проекта
✅ Узнаем сколько нужно персонала, какое помещение и какие неочевидные расходы важно учесть «на берегу»
☀️ Зарядимся вдохновением открыть кафе своей мечты 😄
#freedome_эфир
Около минуты
19 января 2023