Найти в Дзене
2316 подписчиков

Творожные пончики

600 гр творога
2 яйца
9 ст.л сахара
18 ст.л муки
1/2чл соды гашеная уксусом
Растительное масло

Яйца смешиваем с сахаром.
Перетереть творог и добавить его к яйцам. Перемешать
Добавить гашеную соду, потом муку, которую нужно предварительно просеять. (Тесто не должно липнуть к рукам)
Катаем небольшие шарики (чтобы не липло к рукам можно их смазать растительным маслом)
В сковороду с высокими стенками наливаем растительное масло так, чтобы пончики плавали в нем.
В горячее масло выкладываем шарики и обжариваем их до золотистой корочки на среднем огне.
Достаём готовые пончики (я доставала шумовкой) и выкладываем их на тарелку покрытую бумажной салфеткой ✌️
Творожные пончики 600 гр творога 2 яйца 9 ст.л сахара 18 ст.л муки 1/2чл соды гашеная уксусом Растительное масло Яйца смешиваем с сахаром. Перетереть творог и добавить его к яйцам.
Около минуты
725 читали
4