766 подписчиков

🍴 Куриное филе в сметанном соусе

👉 Ингредиенты:

700 г куриного филе,

2 луковицы,

2 зубка чеснока,

пучок зелени,

200 мл сметаны,

1 ст. ложка муки,

2 ст. ложки растительного масла,

щепотка карри,

щепотка кориандра,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу,

100 мл бульона.

👉 Приготовление:

Куриное филе промойте, обсушите и порежьте крупными порционными кусочками. Лук мелко порежьте. Измельчите зелень. Чеснок пропустите через чесночницу. Лук спасеруйте в сотейнике на растительном масле 5 минут. Соедините муку с солью и специями и в этой смеси обваляйте кусочки куриного филе. Добавьте куриное филе в сотейник к обжаренному луку и продолжайте готовить на сильном огне, периодически переворачивая кусочки, до появления золотистой корочки примерно 5 минут. Затем посыпьте зеленью и чесноком. Сметану разведите бульоном (мясным или овощным), влейте в мясо, уменьшите огонь, накройте крышкой и потомите на слабом огне 10 минут. Куриное филе в сметанном соусе готово.

😉 Приятного аппетита!

#куриноефиле #чеснок #сметана #луковица #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER

🍴 Куриное филе в сметанном соусе 👉 Ингредиенты: 700 г куриного филе, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, пучок зелени, 200 мл сметаны, 1 ст. ложка муки, 2 ст.

Около минуты

20 января 2023