80 подписчиков
Другой красный краситель [Е 120 -Кармин] на пике тренда. Этот цвет признан цветом этого года.
Из чего же получают кармин?
Его получают из карминовой кислоты, производимой самками насекомых кошнели.
Т. е. по сути мы давно употребляем насекомых в пищу, сами того не зная. В тренде нового времени, так сказать.
Эту пищевую добавку относят к натуральным красителям. На упаковке может быть прямо так и написано - натуральный краситель.
Е 120 может являться источником аллергических реакций от незначительных высыпаний и воспалений до анафилактического шока.
Следите за тем, что употребляете в пищу! Будьте здоровы 💙
Около минуты
18 января 2023