16 подписчиков
Привет!) Меня зовут Юлия. Я женщина и моё место на кухне! Да! Я это точно знаю, потому что мне здесь хорошо... здесь я чувствую себя спокойно, уверенно. Здесь я могу творить и вытворять. Готовить завтрак любимому. Создавать кондитерские подарки в честь праздников. Выдумывать новые кулинарные шедевры. Или машинально воспроизводить старый проверенный временем рецепт.
Я не профессиональный повар. В том смысле, что я официально нигде не училась. Я просто очень люблю готовить! Мне всегда нравилось смотреть кулинарные шоу, гастрономические путешествия. Мне было интересно наблюдать за руками именитых мастеров - как они держат, нарезают, выкладывают. Процесс готовки у меня вызывает интерес, а не только желание поесть).
И вот, сидя на кухне в долгие холодные новогодние праздники, я решилась показать то, что делаю я. Может быть вам будут интересны рецепты, возможно мои советы помогут чувствовать себя увереннее на кухне. Или своими "откровениями" я просто напомню, что вы давно не готовили гороховый суп, например. Кто-то "научится" резать лук, а некоторые поймут, что готовить надо с удовольствием, с хорошим настроением и любовью... к кулинарии))
Около минуты
17 января 2023