@

Рецептов бисквитов огромное количество. Неважно, какой выбираете вы, главное, чтобы он получился. Ведь бисквит – это основа торта. Собрали для вас самые важные пункты, которые помогут вам приготовить безупречный бисквит 👇 🔸Ингредиенты должны быть комнатной температуры. Так они лучше объединяются, поэтому достаём яйца и масло из холодильника заранее 😉 🔸Кстати, посуда должна быть такой же температуры, как и ингредиенты. 🔸Просеиваем все, что просеивается. Муку с разрыхлителем, какао и т.д. Это и очищение, и смешивание до однородности. 🔸Если в рецепте белки взбиваются отдельно от желтков...