7497 подписчиков
Разработана ложка, которая усиливает вкус еды!
Студенты из США разработали ложку, усиливающую вкус еды.
Из-за своей необычной текстуры ложка способна воздействовать на вкусовые рецепторы. Она имеет несколько бугорков на нижней поверхности, чтобы более плотно прилегать к языку.
Также ее обработали слоем молекул под названием лиганда. Они вступают в реакцию с белками рецепторов языка, реагирующих на молекулы сахара. Из-за этого запускается череда неверных импульсов, заставляя мозг чувствовать сладость.
Около минуты
17 января 2023
2218 читали