7590 подписчиков
🍽Селёдочка в маринаде - отличная закуска на любой стол!
▶️Нам понадобится:
2 селедки;
▶️Для маринада:
▪️Томатный сок 200 мл
▪️Растительное масло 100 мл
▪️Соевый соус 3 ст.л.
▪️Душистый перец горошком - 5-7 горошин;
▪️Молотая паприка 1 ст.л
▪️Кетчуп 2 ст.л
▪️Сахар 2 ст.л
▪️Соль 1,5-2 ст.ложки;
▶️Готовим:
▪️Сначала готовим маринад. Все смешиваем, кипятим, добавить 50 мл 9% уксуса ( лучше брать винный 5.5%) и охладить.
▪️Рыбу 2 шт нарезать на порционные филейные кусочки, 2 луковицы нарезать полукольцами.
В контейнер с крышкой уложить слоями чередуя лук и сельдь. Залить маринадом, готово через сутки
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Около минуты
18 января 2023
368 читали