904 подписчика
Почему в Кении дорогие морепродукты?
Страна, находится на берегу океана, а цена на креветки в Найроби стартует от 900 руб. за кг.
Причина в том, что кроме жителей побережья никто не ест морепродукты. Взять, например, семью мужа. Я никогда не видела, чтобы они готовили даже рыбу.
Многие люди из центральной Кении боятся есть ее из-за костей. Маасаи и подобные племена считают, что рыба почти как змея. Кто в здравом уме будет есть змею?
При виде креветок, кальмаров или, прости Господи, осьминогов выражение лица большинства кенийцев красноречиво говорит об отвращении к подобным тварям.
Морепродукты не популярны. Их возят для иностранцев: белых, азиатов. От этого и высокие цены.
К этому добавляются сложности с хранением. Покупка холодильников и оплата электричества требуют значительных затрат. В то время как для мясной лавки все это не нужно.
Так и остаются морепродукты и̶̶з̶̶в̶̶р̶̶а̶̶щ̶̶е̶̶н̶̶и̶̶е̶̶м̶̶ деликатесом для экспатов, которым некуда девать деньги.
Около минуты
16 января 2023
470 читали