8 подписчиков
"ГОЛОД-НЕ ТЕТКА"
НАКОНЕЦ-ТО ПРИГОТОВИЛАСЬ КАРТОШЕЧКА.
Рецепт с детства, скорее всего многим не в новинку, но всё таки поделюсь!
Вам понадобится:
-1,,5-2 кг картошки
-2шт лука
-1-2шт морковки
-1, 2шт томата
-2 зубчика чеснока
-1ст ложка томатной пасты
-600гр свинины
-укроп, соль, перец, лаврушка, петрушка по вкусу.
ПРИСТУПИМ:
-НАРЕЗАТЬ ОВОЩИ И МЯСО
-ПАССИРОВАТЬ ЛУК С МОРКОВЬЮ
-ДОБАВИТЬ СВИНИНУ , ЖАРИТЬ МИН. 15-20
-ДОБАВИТЬ ТОМАТЫ, ПАСТЫ, ЧЕСНОК, ОСТАВИТЬ ЕЩЁ НА СРЕДНЕМ ОГНЕ НА 10 МИН.
-ДОБАВЛЯЕМ КАРТОШКУ
-СОЛИМ, ПЕРЧИМ, ПРИПРАВУ ПО ВКУСУ
-ЗАЛИВАЕМ 2 СТАКАНАМИ ВОДЫ, НАКРЫВАЕМ КРЫШКОЙ И ТУШИМ НА СЛАБОМ ОГНЕ 40-50 МИН.
-ПОСЫПАЕМ СВЕРХУ УКРОПОМ И ЗАКРЫВАЕМ КРЫШКОЙ, ДАЁМ ПОСТОЯТЬ МИН10-15.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Около минуты
15 января 2023