2 подписчика
Почему бутафория всегда красивее. Про турецкий кофе☕️
ВЕИМАНИЕ⁉️Вопреки распространённому заблуждению, кофе по-турецки является только рецептом приготовления, а не самостоятельной разновидностью кофе или кофейных зёрен.
Вам нравится кофе, приготовленный на песке или просто в красивой турецкой турке? На многочисленных московских фудкортах можно найти такой, что я и делала. А потом, гуляя по Бодруму решила найти какое-нибудь местечко где его варят (именно на песке, в кофемашине и просто в турке его варят везде). И нашла. В уличной забегаловке. Как всегда, подготовив камеру уставилась на турка, который вытащил из шкафа этот агрегат с песком, смахнул с него пыль, включил в разетку, насыпал кофе в турку и сказал…
КОФЕ БУДЕТ МЕДЛЕННО ВАРИТЬСЯ НА ПЕСКЕ 15-20 МИНУТ👌
Перевожу: сядьте, дамочка, за столик. Что вы стоите и пялите на меня😆
Вот здесь мне стало ясно, что сваренный на песке за 4 минуты в Москве на фудкорте кофе-это московский кофе😆
Мы ожидали 20 минут. Это был крепкий, терпкий кофе. В сравнении со сваренным в турке было ощущение более прожаренных зёрен. Как правило, я беру классику без специй.
Первое видео из Москвы, второе из Турции.
Бутафория всегда красивее и дороже👌
Около минуты
16 января 2023