477 подписчиков
Доброго дня!
Вот решилась на выпечку хлеба в духовке.
Замешиваем тесто: 700 г муки, 30 г сырых дрожжей, вода 500 мл, 1 ст. л масла растительного, 1 чайная ложка с горкой соли, 1 чайная ложка сахара.
Не забываем, что сначала все смешиваем в жидкости, мука просеянная в последнюю очередь.
Ставим в тёплое место подниматься, у меня это духовка. Когда поднимется, берём форму, у меня это была большая сковорода антипригарная,ставим ещё раз подняться в форме.
Затем смазываем желтком и формируем рисунок. Ставим выпекаться на 30 минут при температуре 180 градусов.
Около минуты
15 января 2023