155,4 тыс подписчиков
Готовлю быстрый кекс к чаю без включения духовки. Готовить буду в микроволновке - 5 минут и готово. Дети и мама счастливы. Часто в микроволновке готовят и сами дети, пробуют себя на кухни так сказать. Выпечка в микроволновке это удобно, быстро и просто.
Банановый кекс в микроволновке:
Творог - 100 г
Яйцо - 1 шт
Банан - 1/2 шт
Мак - 2 ч.л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Мука - 2 ст.л
Соль - щепотка
Для украшения:
Банан
Тертый шоколад
1. Пол банана разминаем вилкой в пюре.
2. К банану добавляем 100 г творога, 2 ст.л муки (у меня овсяная), 0,5 ч.л разрыхлителя, щепотку соли и 2 ч.л мака. Немного перемешиваем.
3. Добавляем 1 яйцо и замешиваем тесто. Тесто получается довольно густое.
4. Выливаем тесто в форму или кружку, которая подходит для микроволновки.
5. Ставим в микроволновку на 4 минуты (мощность моей 850 Вт).
Готовый банановый кекс переворачиваем. Я украсила бананом и тертым шоколадом. Вот так быстро и вкусно можно приготовить выпечку к чаю. Дети рады, им понравился кекс, хватило на двоих. Выпечка в микроволновке выручает.
Приятного аппетита!
Около минуты
15 января 2023
4334 читали