2776 подписчиков
Щи из кислой капусты с индейкой!Вкусняшечка!
Рецепт
Отвариваем индейку, параллельно тушим кислую капусту в сковороде. Я смешиваю капусту с мороженным горохом, мне так нравиться 🤷🏼♀️. Тушу пока она не станет мягкой.
В кислую капусты я добавляю специи укроп петрушку, не солю.
Затем отдельно делаю пережарку из лука и морковки и тоже бахаю специи и томатную пасту. Ну и понятно соль, Укропчик, Петрушка …Могу и прованских трав бахнуть я их везде добавляю где надо и где не надо.
Потом когда индейка готова добавляю картошку в бульон и капусту.
Варю, когда картошка почти готова, добавляю пережарку с лучком и морковкой. Получаются не жирные но сытные щи!
Около минуты
14 января 2023
483 читали