26 тыс подписчиков
Запекаю куриные ножки с хрустящей корочкой на решётке, а весь сок получает картофель: простой и очень вкусный способ в духовке.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✅ Куриную голень укладываем в миску, добавляем: соевый соус, копчёную паприку, перец чили, чеснок, смесь перцев, перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 минут.
✅ Картофель нарезаем кружками, откидываем в миску, добавляем: нарезанный лук, сушеный укроп, сушеный чеснок, оливковое масло, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
✅ Картофель выкладываем на противень застеленный фольгой. Куриную голень закрепляем на решётке с помощью зубочисток, так что бы она висела.
✅ Отправляем в разогретую духовку до 180°С, поднос картофелем ставим вниз, решётку с курицей наверх, запекаем ~45 минут, после вынимаем курицу, а картофель запекаем еще ~ 15 минут до желаемой корочки.
Ароматный, сочный картофель и нежное мясо с легкой хрустящей корочкой, очень вкусно.
Как Вам такой рецепт? Жду Ваши комментарии! 📝🤗
📝 Ингредиенты и пропорции в комментарии под постом ⬇️
📺 Ссылка на короткий видео рецепт Сочные куриные ножки на решётке с хрустящей корочкой
Готовьте с любовью❤️ Приятного аппетита😋
Около минуты
15 января 2023
3607 читали