22 подписчика
📌Рецепт «Чебуреков» 🌮🫔
1.📌Фарш покупаю Мираторг ( нам нравится )
📌много лука добавляю примерно 2 крупные белые луковицы ,
📌лук чистим , моем , пропускаем через блендер, добавляем соль , специи по вкусу )
2. 📌Тесто делаю так : в глубокую миску добавляем примерно 1 кружку кипятка , столовая ложка растительного масла , 1 ч ложка соли , всыпаем муку на глаз сколько возьмёт тесто для удобной консистенции лепки. Сыплю постепенно и размешиваю венчиком так как горячо !
3. 📌Далее тесто остывает и начинаю его вымешивать руками . Немного полежит и начинаем делить тесто на равные части у меня получается 12-13 колобков , и начинаем раскатывать скалкой и выкладываем на половину теста небольшое количество фарша , второй половиной закрываем, и проходимся вилочкой. Края вилочкой залепляем. Жарим в большом кол-ве масла , даём стечь маслу на салфеточки . Наслаждаемся с ароматным чаем
P.S😍те , что не ровные по форме - лепил муж ))
🫔🌮 #экономимвместе #дневникэкономки #экономноеменю #экономимсумом #легкоеда #быстрыерецепты #готовимдома #едимдома
🟢я открыта для общения и буду рада Вашим Лайкам и подписке ! 🟢
Около минуты
14 января 2023