Ингредиенты: •Вода 300 мл •соль 1 чл •яйцо 1 шт • мука 600 гр • Сливочное масло для смазавание тесто для начинки: •зеленый лук 2 пучок •соль по вкусу •приправы по вкусу Приготовление: Шаг 1 В миску с водой соединяем соль яйцо и муку. Замесим эластичное и мягкое тесто. Накрываем плёнкой и убираем тесто отдохнуть на 20 минут. Готовим начинку , зелёный лук нарезаем мелко добавим соль, чёрный молотый переци приправы по вкусу перемешаем начинка готово ✔️ теперь отдохнувшое тесто разделить на 4 частей Каждый шарик раскатываем тонко (толщина 1 мм) Сверху самазываем растопленный сливочным...