148 подписчиков
Остался у меня в морозилке кусок сала и хранился он там уже давно. Я решил его быстренько съесть, чтобы купить новое свежее сало. И стал каждый день употреблять по куску из этого запаса. И так совпало, что врач попросил меня сдать анализ крови. Я сдал. А врач говорит : - У вас холестерин высокий!
А у меня всегда он был в норме. И тут я понял причину! Я сразу перестал есть сало вообще. Сдал анализы спустя некоторое время, и они показали, что холестерин снова пришёл в норму!
Вот что значит чрезмерное употребление! В данном случае - животных жиров!
Дело в том, что сало само по себе не вредно и даже содержит полезные вещества! Животный жир и холестерин нужны организму! А белок коллаген, который содержится в сале и других животных продуктах - просто необходим. Но важно количество! Количество переходит в качество! Если обжираться животными жирами да еще с солью, то польза превратится во вред!
Одна из причин повышения уровня холестерина (холестерола) у людей и проблем с сосудами - чрезмерное употребление в пищу продуктов, содержащих животные жиры, соль и сахар!
А если по праздникам съедать несколько кусочков сала, то вреда не будет, а будет только польза!
Около минуты
14 января 2023