172 подписчика
🍪 «Венское печенье»
✨Сладкое рассыпчатое песочное тесто и ароматная ягодная начинка с приятной кислинкой! Именно такую домашнюю выпечку многие помнят с детства!
✅ Ингредиенты:
🔸сливочное масло «Снежок» - 180 г
🔸мука - 250 г
🔸яйцо куриное - 1 шт.
🔸вода - 2 ст.л
🔸сахар - 90 г
🔸соль - по вкусу
🔸варенье - 300 г
❕Холодное сливочное масло натрите на терке. Замесите тесто: смешайте масло, муку, яйцо, воду, соль и сахар.
🔸Готовое тесто разделите на две части. Одну отправьте в морозилку на 30 минут, а вторую - не очень тонко раскатайте, выложите варенье.
Из морозилки достаньте вторую часть теста и натрите на крупной терке.
Посыпьте слой с вареньем тертым тестом.
❕Запекайте 35 минут при 180 C. Приятного аппетита!
#лактика_рецепт
#лактис
Около минуты
14 января 2023