2363 подписчика
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
300 мл молока смешать с 3 яйцами.
Хорошо перемешать.
Добавить 130 гр. муки (неполный стакан) и половину чайной ложки соли. Все перемешать до однородной массы.
3 клубня крупного сырого картофеля натереть на мелкой терке( для сыра). Смешать с массой. Любимую зелень мелко порубить. 2-3 зубчика чеснока измельчить.
Специи по вкусу.
Все хорошо перемешать. Печь, как обычные блины. Тонко растягивая ложкой тесто по всей сковороде.
Приятного аппетита!
Около минуты
13 января 2023
957 читали