Мандзю для японцев – это плоская круглая лепешка из риса. Неудивительно, что нэцкэ той же формы стали называть «мандзю». Дискообразную поверхность мандзю украшали резьбой или гравировкой, пустоты которой заливали контрастной краской, создавая картины. диаметр 4 см. материал лосиный рог.