День 1️⃣5️⃣5️⃣:
Этот замечательный день я завершил в состоянии легкого алкогольного опьянения. Та самая баклажка объемом 5 литров, которую я поставил в 117 день жизни данного ресурса, на мой взгляд уже готова к первой фильтрации.
Вино ставил на трех литрах малинового варенья и одном кило смородины. Брожение завершилось по причине наличия критического объема алкоголя. С сахаром переборщил. Два кило были лишними...или нет. Вкус и эффект отличные. В процесс подготовки винного сусла вдаваться не буду. Сам еще в поисках своей рецептуры.
До этого занимался мелким ремонтом, смонтировал новые плинтуса в пищеблоке и прикрутил к потолку новую гардину. Теперь есть шторки. Ура.
Утро вовсе начал с записей в тетради. Снова нашел вдохновение на тренировки. Нашел замену беготне, пока она не начала случаться. Совсем скоро вернусь к пробежкам. А пока эксперименты с пульсометром, метрономом и домашним инвентарем.
Около минуты
12 января 2023