9508 подписчиков
Египетский рынок специй в Стамбуле.
Этот знаменитый стамбульский рынок пряностей по своим размерам уступает лишь Гранд-базару, который считается одним из крупнейших и старейших рынков Европы. Ассортимент большинства лавок египетского рынка составляют специи, травы, пряности, сухофрукты и восточные сладости. От одного только запаха может буквально закружиться голова: здесь и рахат-лукум, и турецкий кофе, и куркума, и анис, и кардамон. Среди прилавков можно найти даже довольно экзотические специи, такие как сумах и шафран. Меня несколько удивило, что не все продавцы соглашаются торговаться, ссылаясь на некие "фиксированные" цены. Также стоит учитывать, что рынок есть рынок, и нерадивых туристов могут, в теории, обмануть и подсунуть специи сомнительного качества. Тем не менее, если поставить себе цель, то вы обязательно найдете отличные восточные специи по выгодной цене.
Базар возводился в несколько этапов, вся стройка заняла долгих 67 лет и закончилась в 1664 году. Свое название он получил из-за того, что основная часть пряностей в те года поставлялась из Индии через Египет.
Около минуты
19 января 2023
215 читали