3778 подписчиков
7 фактов о пекарнях «Пятёрочки», которые вы могли не знать
- «Пятёрочка» — единственная торговая сеть с 5000 собственных пекарен по всей стране, и их число будет увеличиваться.
- Ежедневно в магазинах выпекают более 2 миллионов единиц ароматного хлеба и булочек.
- Ассортимент свежей выпечки включает более 80 наименований. Особенно популярны улитка с курицей, слойка с сосиской и самса с говядиной.
- Выпечка из собственных пекарен «Пятёрочки» присутствует в каждом шестом чеке.
- В магазинах используют преимущественно печи немецких производителей, также российская компания разработала новую модель специально для «Пятёрочки» — их начнут внедрять после тестирования во 2 квартале 2023 года.
- Поставщики привозят продукцию в магазин после шоковой заморозки, степень готовности изделий — 80%. Допекание на месте позволяет сохранить свежесть и мягкость выпечки.
- Выпечка всегда свежая: в конце дня нереализованный хлеб убирают с полки и утилизируют.
Около минуты
12 января 2023
245 читали