1 подписчик
Любимые медальоны с телятины.
Берем на рынке вырезку телятины, именно вырезку. Жарим на сковороде по 30 секунд каждую сторону, если не любите кровь, можно закинуть в духовку 220 градусов на 1-2 минутки и все готово, самое нежное мясо) Можно использовать свинину но ее обязательно доготавливать в духовке, гариниру взял грибы шампиньоны и потушил их в сливках 20 процентов.
Около минуты
12 января 2023