Не представляем свою жизнь без острых соусов. Они помогают сделать каждое блюдо ярче по вкусу. И даже самая обычная еда может заиграть новыми красками, если добавить пару капель остроты. А про коктейли и говорить нечего, мы всегда накапываем немножко табаско в "Кровавую Мэри" :) Каждый соус имеет свою остроту и послевкусие. Если вы не представляете свою жизнь без пряного соуса, то стоит разобраться в его видах и понять, как правильно выбрать соус к блюду. Недаром же, говорят, что все люди делятся на два типа: те, кто любит острое, и те, кому оно противопоказано. Мы же рекомендуем свои любимые соусы.