6493 подписчика
Творожные сладкие булочки
Ингредиенты:
Творог 1,8%-180 гр
Яйцо-1 шт
Сливочное масло-20 гр
Мука рисовая-60 гр
Мука пшеничная-40 гр
Ванилин-1 гр
Разрыхлитель-5 гр
Сахарозаменитель-4 гр
Соль-2 гр
Кокосовая стружка-5 гр(для украшения булочек)
Приготовление:
Смешать творог с яйцом, солью, сахарозаменителем, ванилином и растопленным сливочным маслом, тщательно перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в творожную смесь, вымесить тесто.
Разделить на 4 равные части. Влажными руками сформировать 4 булочки по 85 гр в сыром виде. Положить на противень, застеленный силиконовым ковриком. Сверху посыпать кокосовой стружкой для аромата.
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 20-25 минут.
Булочки получаются мягкие, ароматные, с хрустящей корочкой. Муку можно взять любую в общем количестве 100 гр
КБЖУ 1 булочки-193 ккал, 12/7/20,7
Рекомендую добавить кокосовую стружку в тесто, будет очень вкусно. И конечно второй беспроигрышный вариант-цедра апельсина. Божественно вкусно!
Приятного аппетита😊🌷
Около минуты
25 января 2023
3041 читали