42 подписчика
Лучшее универсальное тесто для пельменей, вареников, чебуреков!
Нам понадобится:
- мука 3 стакана
- яйцо 1шт.
- масло растительное 3 ст. л.
- соль 1 ч.л.
- кипяток 1 стакан ( в самом конце )
ИСПОЛЬЗУЕМ ОДИН И ТОТ ЖЕ СТАКАН!!!
Высыпаем в глубокую миску муку, соль, яйцо, масло, перемешиваем и вливая кипяток быстро ложкой замешиваем тесто. Когда ложкой стало тяжело вымешивать, осторожно т. к. тесто горячее, вымешиваем руками. Даём отдохнуть 15 минут. Муку можно убрать, она нам больше не понадобиться! Тесто получается очень эластичное, ни к чему не прилипает.
Приятного всем аппетита!
Прошу не проходить мимо, подписаться на мой канал. Если не сложно оценить рецепт!
Около минуты
23 января 2023