635 подписчиков
Ролл с селёдкой под шубой
Ингредиенты:
Свёкла 3шт.
Картофель 2шт.
Яйцо варёное 2шт.
Морковь 2шт.
Селёдка
Майонез
Соль по вкусу
Моем, отвариваем ингредиенты (свекла и морковь среднего размера), далее натираем на тёрке.
Делаем из пищевой плёнки большой коврик в несколько слоев.
Выкладываем первый слой свёклы и распределяем, далее картофель, отступив с обоих краёв примерно 2см. Смазываем майонезом и выкладываем яйца и морковь слоями.
Далее майонез и селёдка, её нужно положить не в центр, а ниже на пару см.
Скручиваем с помощью пищевой плёнки наш ролл и убираем в холодильник 3-12часов.
Нарезаем порционно, сверху можно украсить майонезом или зеленью.
Около минуты
22 января 2023