Здравствуйте дорогие друзья! У меня осталось несколько огромных кабачков с лета. Сегодня буду добавлять их в пирожки. Кабачки я почистила и порезала мелко. Важно — солить и добавлять приправы в кабачки нужно перед закладкой начинки в пирожки. Если посолите заранее, то кабачки выделят очень много влаги. Также, для начинки я взяла фарш. Он у меня был готов, уже соленый и со специями. Вместо фарша можно взять мелко порезанное мясо индейки, курицы или свинину. Тут всё зависит от ваших гастрономических пристрастий😉 Тесто у меня дрожжевое. Раскатываю я его тонко, посмотрите на фото👇 Теперь выкладываю...