171 подписчик
🧪️ХИМИЯ НА КУХНЕ🧪️
В нашей школе работает замечательный и очень увлеченный своим предметом учитель химии, Елизарова Елена Валентиновна.
🧂️Если для химика слово «соль» означает тысячи самых разных соединений, то для неспециалистов лишь одно — поваренную соль, или хлорид натрия.
👍Вкус этой приправы уникален, им не обладает никакое другое вещество. Например, такие соли, как KCl, NaBr, NaI, имеют отчетливый горьковатый привкус.
😊Без соли поистине нет жизни. У всех народов она символ гостеприимства, радушия. Хлебом-солью встречают самых дорогих гостей.
😥А вот просыпать соль по древним поверьям означало несчастье.
☝️На знаменитой фреске Леонардо да Винчи «Тайная вечеря» в Милане в трапезной монастыря Санта-Мария Делле Грацие один из апостолов, Иуда Искариот, неловким движением опрокидывает солонку.
⚗ Об интересных опытах с солью читайте в наших карточках 👇
Около минуты
25 января 2023