Сыр - очень вкусный и полезный продукт. Многообразие его видов позволило ему снискать популярность как у обычных потребителей, так и в среде настоящих гурманов, ценителей изысканных вкусов. 20 января любители сыра отмечают свой праздник, а мы решили встретиться с сыроваром и узнать про изготовление этого продукта в домашних условиях.